廊坊非遗
副标题
西域斋糕点(安次非遗)历史渊源西域斋的起源要追溯于上世纪的1637年,距今已写下三百六十余个春秋。在历史的长河中走过了一条坎坷之路。明崇祯十三年(1640年),来自南京的回民小贩刘大顺,带着全家在当时市井繁华的通州镇落脚谋生他先是在通州城内走街串巷挑担叫卖,专门制做经营糖火烧。清末,在刘大顺的第六代孙,刘九爸的苦心经营下,大顺斋进入鼎盛期。1900年,八国联军入侵北京。大顺斋日渐萧条。民国元...
在泃阳镇双塔村的一间工作室里,烙笔与葫芦轻轻触碰,青烟袅袅间,焦痕渐次晕染成花鸟虫鱼的灵动轮廓,这间工作室便是葫芦烙画爱好者普振冬的艺术天地。他以火为墨,以葫芦为纸,在方寸之间勾勒着千年技艺的延续与创新。推开普振冬工作室的木门,淡淡的木香与烟火气息扑面而来。架子上陈列着上百件葫芦烙画作品:雍容绽放的牡丹、嬉戏水中的锦鲤、昂首啼晓的雄鸡……烙画是‘慢功夫’,选葫芦、风干、构图、烙制,一步都急不...
脱胎髤漆技艺(安次非遗)历史渊源廊坊作为京津走廊上的明珠,燕赵儿女在很早时期就接触了“燕京八绝”。雕漆、金漆镶嵌、宫毯、花丝镶嵌、景泰蓝、牙雕、玉雕、京绣,并称为“燕京八绝”。很多技艺在北京周边廊坊、大厂、香河、固安、永清等地都有许多技艺传承人。中华三树:“漆树、桑树、茶树”,华夏民族最早开发使用的就是漆树,根据考古发现早在8000多年前,我民族先辈使用木胎漆器用于日常生产活动。张秀丰师傅因...
【历史渊源】 中华传统制香技艺有上千年的历史,南朝宋文史学家范晔编著了我国历史上第一步调和香料介绍合香的专著《和香方》距今约1600年,至两宋时期,沈立、洪刍、陈敬等大量香人出版制香用香专著,北宋张择端《清明上河图》上亦有多家香铺,宋代吴家香铺所制心字香亦是著名产品。元明清时期制香技艺依旧延续在民间,如北京前门外李家香铺京线香、黑香饼等香品亦十分有名,明代仇英以苏州为背景的《清明上河图》中...
东沽港彩绘画(安次非遗)东沽港彩绘画,中心发源地位于河北省廊坊市安次区东沽港镇四街村。据传约始于明朝末年崇祯年间,至今已有近400年的历史。东沽港彩绘画兴于清朝乾隆、嘉庆年间,衰于民国上海出现“石印”及军阀混战时期,最惨的时期抗日战争,由于日本的侵略,民不聊生,经济萧条,好多彩绘人和画庄不搞彩绘行业了。新中国成立以后,党委政府高度重视,彩绘画民间高手、天津杨柳青镇古佛寺村人潘忠义和山东人张兴...
廊储香油(安次非遗)历史渊源清朝末年(1890年左右)原“关记”香油创始人关顺在习得做香油的技术后,在天津静海一带,挑着扁担走街串巷吆喝着卖香油,开启了关记香油的发展之路,香油的制作主要:依靠人工拉磨。民国年间(1916年左右)关顺举家迁入安次县东储村落户,此时关顺之子关庆祥、关庆龙学习和继承了制作香油的技艺。制作工艺清朝末年(1890年左右)原“关记”香油创始人关顺在习得做香油的技术后开启...
满口香辣椒技艺(安次非遗)“满口香辣椒酱”起源于清末 1908 年,由廊坊市安次区田庄村的厨师于双甲先 生研制、口味独特,受到当地群众的好评。于双甲先生出生于 1892 年,16 岁起开 始学徒,喜欢钻研各种菜品的制作,“炸辣椒”就是其研制菜品之一。自家开棚铺, 服务于方圆百里的各个乡镇,后来成为当地声名显赫的名厨。1928 年其长子于振凯开始跟父亲学习厨艺,首先掌握了“炸辣椒”的制作方法。...
非遗文化——京剧脸谱京剧脸谱,是一种具有中国文化特色的特殊化妆方法。由于每个历史人物或某一种类型的人物都有一种大概的谱式,就像唱歌、奏乐都要按照乐谱一样,所以称为“脸谱”。从线条和布局来看,脸谱大致可分为整脸、三块瓦脸、十字门脸、碎花脸、歪脸、白粉脸、太监脸以及小花脸的豆腐块。从颜色上来看,红色表示忠诚耿直、热情吉祥;黑脸表示豪爽粗暴、刚正不阿;紫色表示老实忠厚;黄色表示凶狠勇猛;蓝色表示桀...
任记八大碗(安次非遗)历史渊源八大碗起源于清朝时期,距今已有200多年的历史。任记八大碗属于特色民族饮食文化,源于乾隆年间的“满汉全席”,属汉族菜系。乾隆鼎盛时期,政局稳定、经济发展,饮食市场空前繁荣。其中以满汉全席称雄餐饮业,满汉全席中最重要的就是今天餐桌上耳熟能详的中华特色菜品。随着时代的发展和社会的进步,中华餐饮美食渐行渐远,一度失传。改革开放以后,大家生活水平逐步提高。在几辈人的共同...
葫芦烙画(安次非遗)历史渊源烙画相传起源于秦朝,据民间传说记载,始见于西汉末年,距今已有两千多年历史。传说那时南阳城里有一姓李名文的烙花工匠,是出名的烙花高手,人称烙花王。他为人忠厚,心地善良,在城内开了个门面,知名度颇高。传说当年“王莽撵刘秀”(南阳民间传说),李文曾救过刘秀并送一只烙花葫芦给他作盘缠,刘秀不盛感激,此后历经千辛万苦,也不曾将那只烙花葫芦卖掉。公元25年刘秀称帝后,仍不忘烙...