南关桂香园糕点

南关桂香园糕点制作技艺始于公元1903年。其起源于永清县龙虎庄乡北孟村，现存于县城南关厢。因永清县地处京畿，饮食风尚深受京津两地影响，尤其男婚女嫁之大事，进京下卫采买糕点以为聘礼百余年间必不可少。为方便百姓采购，多有到北京、天津两地学做精致糕点者，刻苦学艺后回乡开店则足以养家糊口。永清“南关桂香园”糕点制作技艺百余年间烟火不断，五代传承人兢兢业业、悉心经营，秉承“虽价廉物美不敢以次充好，可薄利多销绝无减料偷工”的店训家规，其所生产的各类糕点选料上乘、工艺考究，在严格遵循传统的基础上制作环境更卫生，制作方法更环保，生产的产品更加营养健康。